วิธีทำน้ำส้มคั่น
น้ำส้ม คือน้ำผลไม้ที่คั้นมาจากผลส้มตามชื่อ เป็นน้ำผลไม้ที่มีคนนิยมดื่มมาก เพราะเตรียมง่าย และให้คุณค่าทางอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีวิตามินซีสูง

1.ส้มเขียวหวาน 2-3 ผล
2.น้ำอุ่น 1/2 ถ้วยตวง

1. ล้างผิวส้มให้สะอาด ผึ่งให้แห้ง ผ่าส้มเป็น 2 ส่วน แคะเมล็ดออก
2. คั้นส้มด้วยที่คั้นน้ำผลไม้
3. ผสมกับน้ำส้มคั้นอุ่นให้เจือจาง ในอัตราส่วน 1 ต่อ 1